Emulsan representa la continuación de un descubrimiento inicial hecho hace algunos años por los profesores de la Universidad de Tel Aviv, Eugene Rosenberg y David Gutnick, de una bacteria consumidora de petróleo factible de emplearse para limpiar los residuos en estanques de petróleo y prevenir el daño por derrames. Posteriormente, los investigadores de dicho plantel desarrollaron un método para aislar el emulsan emitido por dicha bacteria de modo que el resultado del trabajo bacteriano pudiera alcanzarse sin tener que introducir la bacteria misma en el petróleo. Más tarde se vio que la combinación de limpieza creada por el emulsan producía una mezcla estable petróleo-agua llamada Emulsanosol, que es capaz de encenderse. Una de sus aplicaciones potenciales es su uso como mezcla ya que contiene sobre un 25% de agua y resulta ser un nuevo combustible para coches de carrera y aviones. El emulsan reduce la viscosidad de los aceites gruesos, haciéndolos fácilmente transportables a través de oleoductos, e incluso puede usarse para remover el petróleo de arenas contaminadas (Kidma Reports 26).