La industria del papel y la biotecnología
( Publicado en Revista Creces, Abril 2000 )
La ingeniería genética y la manipulación de los genes está invadiendo todos los campos. Primero fue el área médica, para luego desarrollarse explosivamente en el área agrícola y pecuaria. A través de estas tecnologías ya se han conseguido plantas resistentes a las pestes, de mejor rendimiento, con mejores condiciones nutritivas, resistentes a las sequías o a las heladas. Incluso se ha logrado que algunas plantas produzcan sustancias químicas, reemplazando con ventajas, procedimientos convencionales. Del mismo modo se han logrado animales transgénicos, capaces de producir los más variados productos farmacológicos en su leche, carne o semen.
También estas técnicas están llevando a mejorar árboles, para que adquieran algunas características deseadas. Recién se han descrito modificaciones logradas por manipulación genética, que son de gran utilidad para la industria del papel (The Sciencies, Noviembre-Diciembre 1999, pág. 7). La dureza del árbol depende de dos componentes: la celulosa y la lignina.