El descubrimiento fue producto de años. de investigaciones por parte de los científicos más destacados de los Estados Unidos. Ellos alimentaron a ratas blancas de laboratorio con extraños compuestos de nombres más bien intrincados. En forma paralela, los voluntarios humanos ingerían píldoras y placebos (preparados semejantes a medicamentos, pero que no tienen efecto alguno). Los resultados de las observaciones eran sometidos a detenido análisis. Investigadores del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) anunciaron algo que muchas mamás ya sabían: un pedazo de pastel de manzanas puede hacerlo sentirse a uno mucho mejor.