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    La guerra entre antibióticos y bacterias

    ( Creces, 2018 )

    La resistencia bacteriana a los antibióticos no ha dejado de aumentar. No solo el uso indiscriminado de estos fármacos por el hombre sería la gran causa, sino que ahora se ha identificado que su utilización en animales sería más importante que lo estimado.

      Ya se ha hecho modificaciones genéticas en embriones humanos

      ( Creces, 2017 )

        NEO, el homo naledi más completo

        ( Creces, 2017 )

          La valina, un aminoácido esencial para la producción de células madres sanguíneas

          ( Creces, 2017 )

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            Productos naturales en el mar de Chile

            ( Publicado en Revista Creces, Diciembre 1984 )

            El conocimiento químico de las especies marinas de nuestras aguas es sumamente fragmentario. Urge multiplicar los esfuerzos para conocer lo que tenemos y estudiar su probable uso terapéutico, agronómico o industrial.

              La violencia del siglo XX

              ( Publicado en Revista Creces, Agosto 2000 )

              El siglo XX estuvo plagado de guerras y conflictos bélicos, con enormes pérdidas en vidas humanas y materiales. Pero también la sociedad ha estado alcanzando un alarmante grado de violencia, que parece tener un origen común: la destrucción de la familia.

                Los gases están a presión en el Lago Vostok

                ( Publicado en Revista Creces, Septiembre 2003 )

                Vostok es un lago gigante que está en la Antártida bajo miles de metros de hielo (Vostok, el lago oculto de la Antártida). Ahora los científicos temen que al perforarlo se pueda producir una violenta explosión de agua, porque han calculado que los niveles de gases disueltos en el agua están a tanta presión como en un tarro de soda.

                  Los Homínidos, dos millones de años atrás, salieron de África. Mucho más tarde lo hicieron como especie Homo.

                  ( Creces, 2011 )

                  Los primitivos homínidos, comenzaron a migrar de África hacia Europa y Asia, mucho antes que apareciera el Neanderthal. Mas tarde, se habría producido una segunda emigración, cuando la especie Homo ya había evolucionado hasta una estructura anatómica y de comportamiento claramente mas humana. Así parece deducirse de los estudios antropológicos.

                    El secreto azteca de Tenochtitlan

                    ( Publicado en Revista Creces, Agosto 2004 )

                    Para Hernán Cortés, al mirar la capital azteca, le pareció una nueva Venecia, flotando en el lago, rodeada por hermosas montañas. Tenía 300.000 habitantes y le llamo la atención por su limpieza. ¡Es que había un secreto

                      Alimentos Funcionales

                      ( Creces, 2012 )

                      Claves para un Mercado en Expansión:

                      Las personas están cada vez más conscientes de que son, en gran parte, responsables por la preservación de su salud, tanto por medio de una alimentación balanceada o por la práctica regular de una actividad física. La gran mayoría, a su vez, está preocupada en evitar el consumo de alimentos que pueden ser perjudiciales al organismo y al mismo tiempo en aumentar el consumo de alimentos que pueden contribuir para la mejoíra de la calidad de vida. Por este motivo, es cada vez mayor el interés por alimentos que puedan aportar algún beneficio adicional en relación a los productos tradicionalmente comercializados. En este contexto es que surgen los llamados alimentos funcionales.

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