( Publicado en Revista Creces, Diciembre 2000 )

De acuerdo a una investigación realizada en China, se ha encontrado una gran similitud en una proteína comprometida tanto en la formación de priones (enfermedad de vacas locas) como en el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.

Una empresa americana ha comunicado una interesante nueva tecnología, que permite desalinizar el agua de mar a bajo costo. Ella ha sido desarrollada por la empresa AquaSonic International con sede en Atlanta Georgia y la han denominado "evaporación por rocío rápido (Rapad Spray Evaporation o RSE). Ya han fabricado unidades pórtátiles capaces de desalinizar 11.000 litros de agua por día. Esperan próximamente llegar a construir grandes plantas de salinización.

La aparición de una supernova en el cielo corresponde al estallido de una estrella al final de su vida. En 1998 el satélite combinado alemán-US ROSAT que detecta rayos X, comprobó a un distancia de 640 años luz la existencia de los restos de la supernova. Según la fotografía los astrónomos calcularon que debió haber sido una estrella 15 veces más pesada que nuestro sol, por lo que debió brillar en el cielo con gran intensidad a comienzos del siglo XIV. Sin embargo nada de ello quedó registrado en las crónicas de la época. Pero ahora se ha encontrado un registro de ella en las profundidades de los hielos antárticos.

Científicos de USA resuelven el misterio de por qué el cloruro de sodio sabe mejor con las lechugas, que el acetato de sodio.

Las células del organismo están constantemente sintetizando proteínas pero al mismo tiempo también se están destruyendo, lo que constituye el ciclo continuo de la vida. Las células de organismo humano sintetizan aproximadamente 100 mil proteínas más diferentes, cada una de acuerdo a sus necesidades. Lo interesante es que la velocidad con que se destruyen también es diferente. Algunas proteínas duran mucho tiempo (tienen una vida media larga), en tanto otras poseen una vida media corta. Algunas duran más de 20 horas otras perduran sólo algunos minutos. ¿Qué hace que algunas proteínas tenga vida más larga y otras más breve? ¿Quién regula eso?.