Investigadores de la Universidad Hirosaki en Japón, han comprobado que alimentando ratas con dietas con alto contenido de glutamato monosódico, se les produce un adelgazamiento de la retina, con pérdida de la visión. El glutamato monosódico es de amplio uso en la dieta oriental, ya que es una sustancia que potencia el sabor de los más diversos alimentos.

Los virus nos plantean muchas preguntas para las cuales aún no tenemos respuesta. Se discute si son organismos vivos o no, ya que son muy simples en su constitución (una pieza de DNA o RNA, envuelta en capas de proteínas) y no son capaces de sobrevivir por sí solos. Necesitan introducirse a las células y beneficiarse de todo su sistema productivo, para así multiplicarse y continuar con su aparente nefasta actividad. Debemos reconocer que, a pesar de su simplicidad, son los únicos organismos de la Tierra (aparte de nosotros mismos) que representan una seria amenaza a nuestra sobrevivencia.

Con un nuevo test rápido se puede saber la velocidad con que el SIDA se esta extendiendo en una determinada población, lo que es importante para focalizar los esfuerzos de prevención en los lugares en que la extensión está siendo muy rápida.